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函館【ダイニング割烹 和のふ】
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当店の日本酒は、福井県の永平寺にある蔵元「黒龍」のみを取り扱っております。
焼酎は鹿児島県の萬膳酒造（萬膳・萬膳庵・真鶴）、
食材は地場の物を中心に旬の食材を「和のふスタイルの和」で提供しております。
良い物を良い形で提供致したく、和のふは少しだけこだわりました。
函館・居酒屋・和のふ・黒龍
焼酎は萬膳酒造。
鹿児島の銘酒「萬膳」
函館・居酒屋・和のふ・北海道の食材
北海道の食材を主に使用してます。 　
新鮮な地場食材

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